ベトナムの美味しい果物 種類が豊富で美味しいベトナムの果物を紹介致します。

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バナナ 　バナナは大量に売っています。日本のよりも少し短くて寸胴。種類も何種類かあります。 　生で食べるだけでなく、揚げバナナや焼きバナナ、薄焼きのせんべい状にしたものなど 色々なやり方でおやつになっています。 　味は変わりませんが、実だけでなく、葉っぱは蒸し物をするときに使ったり、花を包むのに使ったり。 又花はサラダなどの料理にも使われています。

蓮の実 　果物に入れていいのかどうかわかりませんが、珍しいので。 　まだ熟れていない蓮の実をこんな形で売っています。 　中のどんぐりのような実を穿り出して食べるのですが、ちょうど椎の実のような味と食感。 　素朴な味と、形が面白いので買うのですが、 季節にしかなく、又あまりたくさん出回っているものでもありません。

ココナッツ 　やしの実の皮をむいて、左手の状態にして街角で売っています。レストランでもオーダーはできます。 　頼むと上をナイフでカットしてストローを差して渡してくれます。 　思ったよりもたくさん入っているココナッツジュースはほのかに甘く、ココナッツ独特の味がして暑い時の水分補給にはぴったり！ 自然の甘さは後味もすっきりしています。

ドリアン 　とげがたくさんの異様な形ですが、「果物の王様」として有名。 　ものすごい強烈な匂いを発してくれます。匂いからは想像もできないおいしさで、一度食べると癖になる！と言われているけれど、実は未体験。 　食べたくて近づくのだけれど、いつも匂いに負けてしまいます。 　でも次回には！

スターフルーツ 　輪切りにするとちょうど星の形になるので、そう呼ばれているようです。 　もう少し黄色くはなりますが，ちょっとすっぱい。 　果物としても食べるようだけれど、見た目の良さからでしょうが、料理に添えられていたり、炒め物に入っていたりする。 　料理に使うのは酸味を足すときに使うようです。

すいか 　すいかも季節により色々な種類があります。 　夏場は黄色いすいかが多いようですが、 11月はラグビーボールのような形の小さめの赤いすいかが出回っていました。 　甘くておいしい。 　このすいかのシントー（シェイク）もなかなかおいしいですよ。

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