ベトナムの美味しい果物
種類が豊富で美味しいベトナムの果物を紹介致します。
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ベトナム梨  

 日本とほとんど同じだけれど、色は日本のよりも黄色っぽく、味は少し薄味。
 と言うより近頃は日本のは品種改良がなされ、甘くて美味しくなっている。 こちらが本来の梨の味かも。
 季節によるのかも知れないけれど、水分も少し少ないように感じた。



ベトナムガック  ガック

 ちょっと目を惹く色鮮やかなオレンジ色の実。
 大きさは野球のボールよりちょっと大きい位。
 テト(旧正月)には欠かせない日本のお赤飯にあたる ゾイ・ガックと言うオレンジ色のご飯の色付けに使うようで、 生では食べないようです。  



ベトナムマスカット  マスカット

 青い(緑)ぶどうはマスカット、と思っているのですが、品種的には違うのかも知れません。
 粒は紫のと同じくらいで日本の中くらいでしょうか?
 大きいの(巨峰位)や小さいぶどう(種無しとかの)は見たことがありません。
 紫のよりちょっとすっぱい感じがします。



ベトナムぶどう ぶどう  ぶどう

 ベトナムではワインも作っているので、ぶどうはたくさん採れるようで、色の違うのが数種類良く売られています。
 日本のと違い、外国のぶどう(皮がむきにくい,はがれにくい)で、形も少し長め。
 日本が品種改良して甘みの多いのが多くなったからでしょうが、 ちょっとすっぱく感じます。



ベトナム桃  

 日本で売られいている桃とほとんど同じです。
 あまり食べているところは見ませんし、産地直送、と言う風でもないので、 ひょっとすると輸入物かも知れません。






ベトナムマンゴスチン マンゴスチン  マンゴスチン

 こぶしの中にちょうどすっぽりと入るほどの大きさ。
 硬い外の皮に守られるようにして、中には6個くらいに分かれた真っ白で甘酸っぱい実が入っています。
 無骨な外の感じとはまったく違い、その実はやわらかくておいしく、果物の女王と言われているとか。
 夏場が旬のようでその時期にはたくさん売られています。
 


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