| 勤勉だけれど、気ままで、「今日食べれる分稼げれば、まっいいか」のお気楽ムードのベトナムの人たち。 でも何でも仕事にしてしまうそのバイタリテイーには脱帽！ 街角で見つけた日本では見られないベトナムのお仕事です。 |
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| ●） No.135 七輪屋さん |
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日本ではもうあまり見かけなくなりましたが、ベトナムではいまだ健在の七輪。 練炭や木炭を入れて料理をするのにしっかりと使われていて、必要不可欠。 良くお店の片隅や店頭で，焼肉を焼いているのを見かけます。 ハノイでよく食べるブンチャの焼肉はやっぱり炭火の七輪で焼かなくちゃ〜。 繁盛しているお店は2個も3個も置いて焼いています。 需要はまだまだ絶えません。 |
| ●） No.134 アイスクリーム屋さん |
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ハノイのオペラハウスの近くの人気のアイスクリーム屋さん。 ココナッツミルクたっぷりでそれは美味しく、 前の通りが埋め尽くされるようにたくさんのお客さんが来ているのには驚かされます。 その注文をさばくのは大変で、ほとんど機械的にしかめ面で御代とアイスクリームを交換するおばさん達。 もうすこしにこやかにしてくれたら、とは思うのですが。 でもその美味しさに負けていつも人込を押し分けて買ってしまいます。 |
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| ●） No.133 石細工師 |
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小学校高学年か中学校1、2年生くらいでしょうか？ 学校から帰ってくるとすぐに師匠の店に来て、もくもくと石を削ってはお土産用の製品を作っています。 やっぱり将来的に何か技術を身につけておくのが一番！と言うことでしょう。 でもその作業は真剣そのもの。少しのミスも許されない細かい仕事だから当たり前の事でしょうが。 根気の要る仕事。将来きっと良い細工師になることでしょう。良い製品が出来ますように。 |
| ●） No.132 ネイル屋さん |
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ベトナムの女性はとてもおしゃれ。極普通の人たちがネイルのケアまできれいにしているのに時折驚かされる事があります。 そんなベトナムで便利なのが移動ネイル屋さん。仕事をしている女性達にとってはありがたい存在です。 バスケットにケアの道具や色々なネイルカラーを入れ、椅子と洗面器を持ってお客さんの都合の良い所でお仕事。 洗面器にお湯を張り、手先を柔らかくして．．．．． とても丁寧な仕事振りにファンも多いのです。 |
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| ●） No.131 桃の花売り |
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ハノイでは旧正月期間中（約1ヶ月）お正月の花である桃の花を飾ります。
植木鉢に植えられた枝振りの良い桃の木と花瓶には桃の木の枝を。 たくさんの花売り娘達が売り歩く光景は新年の風物詩。 ピンクの花が春を告げるようで。 |
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