| 勤勉だけれど、気ままで、「今日食べれる分稼げれば、まっいいか」のお気楽ムードのベトナムの人たち。 でも何でも仕事にしてしまうそのバイタリテイーには脱帽！ 街角で見つけた日本では見られないベトナムのお仕事です。 |
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| ●） No.145 公園の植樹管理 |
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色々な花が咲きほこり、緑が生い茂る市民憩いの場所。
そしてカップルにとってはお気に入りのデートの場所でもある公園は良く整備されていていつもきれい。
それにはちゃんと管理をする人たちが。 暑い日中でもしっかりと作業がなされていました。 |
| ●） No.144 印刷屋さん |
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今はもう日本では使わなくなったガリ版印刷ですが、ベトナムでは健在でした。 ちょっと形は違うようだけれど、下に紙を置き、上からインクを塗ったシートを押して印刷するのです。 1枚1枚の作業ですから、大変だけど、成り立つのでしょうね。 テレビを見ながら、たばこをすいながらの御気楽印刷。 |
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| ●） No.143 ベトナム風パンケーキのおばあちゃん |
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ベトナムではおばあちゃんもしっかりと現役でお仕事をしています。 市場の片隅でパンケーキを売っているおばあちゃん。上にごまやココナッツがのったほのかに甘い素朴なパンケーキは、 朝早く起きて焼いたのでしょうね。 買って渡される時、にっこり笑った顔が印象的。 おばあちゃんの暖かみが伝わるパンケーキでした。 |
| ●） No.142 ドリアン売り |
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果物の王様と言われるけど、匂いで敬遠されがちなドリアンを積み上げて売っています。 切って取り出した実をまづは試食してもらいますが、次々と売れていくのはやっぱり美味しいから。 どうもこの匂いがダメで今だ未体験。次回は絶対に食べるぞ！と毎回ここで決断するのですが。 |
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| ●） No.141 パパイヤの線切り屋さん |
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熟した黄色のパパイヤは果物として食べますが、まだ青い未熟なパパイヤは線切りにしてサラダに。 味はあまりないけれど、繊維が多く歯ごたえがあってなかなか美味しい。 何処でもとてもきれいな線切りにして出てくる陰にはちゃんと専門職がいました。 洗濯板のような大きなおろし金でどんどん線切りパパイヤができて。 通りを見ながらの〜んびりの作業は御気楽商売。 |
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