| 勤勉だけれど、気ままで、「今日食べれる分稼げれば、まっいいか」のお気楽ムードのベトナムの人たち。 でも何でも仕事にしてしまうそのバイタリテイーには脱帽! 街角で見つけた日本では見られないベトナムのお仕事です。 |
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| ●) No.165 セキュリテイー |
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経済発展とともに海外有名ブランドや高級品を扱うショップが増えてきて、それに伴い多くなってきたのがセキュリテー。
ショップや銀行の入り口近くに立って目を光らせています。 やっぱり犯罪も増えてきたのでしょうか? 専門の派遣会社などがもうあるかもしれません。 肩章がついて腕にワッペンの付いたシャツにズボン、そしてネクタイのかっこいい制服姿。 ほとんどが男性ですが、女性もときに見かけます。近頃の憧れの仕事かも。 |
| ●) No.164 たまねぎ売り |
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ベトナムではまだまだ自転車や天秤棒に物を乗せて売り歩くお仕事が成り立ち、色々なものが売られています。 でもたまねぎのみを売り歩いているのを見かけたのは始めて。他の野菜も一緒に売ったほうが良いのでは?と思うのですが。 買う側としても、たまねぎだけというのはね〜。 ベトナムでは成り立つ、と言うことでしょうか? 余計なお世話かも。 |
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| ●) No.163 公安 |
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町の秩序を守るため、日夜目を光らせているのが公安。でも庶民にとってはちょっと怖い?存在かな? 朝の市場で天秤棒のおばさんたちが物売りをしているときに、バイクに乗って突如登場! 許可なしに物を売ってはいけないようで、おばさんたちはほとんどがもぐり。 見るや否や蜘蛛の子を散らすように逃げていきました。 いかにも、の公安の態度ですが、袖の下に弱い、と聞きます。 この態度もお金の前では変わるかな? |
| ●) No.162 市場の豆腐屋さん |
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天秤棒の両側に豆腐を入れた石油缶?を提げて売り歩く豆腐屋さんもいますが、
庶民の市場の中にはちゃんとお店を張ったお豆腐やさんが。 ここのお豆腐は長方形。朝早く行くときれいに天板に並べて開店準備です。 ベトナムでもお豆腐は結構料理に使いますので、お昼過ぎには売切れてしまいます。 |
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| ●) No.161 揚げパン屋さん |
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揚げパンは中華系の料理でよく使われますが、ベトナムでも結構ポピュラー。
店頭で大きな鍋で次から次へと揚げていきます。 揚げパンは麺を食べるときにオーダーすると付けてくれ、麺のスープをしみ込ませて食べます。 揚げてカリカリのパンにジュワーッと熱いスープがしみ込み、食べるとスープが口いっぱいに広がっておいしい。 暑い中、ご苦労様です。 |
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